生チョコ大福

生チョコ大福は、大福の中に生チョコレートが入っており製作している製菓店によっては、餡に生チョコが包まれておりさらにその上をお餅で包んでいることがあります、比較的安価で購入可能で店舗によっては１３０円前後で購入し食べることができます。
バレンタインシーズンから、多く発売されており生チョコ大福はお取り寄せでも非常に人気の高い和菓子として販売されています、アイスなど氷菓菓子を多く販売したりケーキも販売しているシャトレーゼではカップ和菓子シリーズとして発売されています。
滑らかな生チョコレートとそれを包んだ餡とお餅が良いと、生チョコ大福は人気で、カカオの風味とお餅が合うことも人気の理由の一つになります。
生チョコ大福は、バレンタイン特集を行う頃から多くのメディアなどで紹介されており、ラジオ番組やフリーペーパーや雑誌、テレビ番組でも取り上げられたことが余計に人気の理由となり、シンプルで甘すぎないことからも男性だけでなくお年寄りからも人気があります。
生チョコ大福のお餅部分は様々で、ココアパウダーが綺麗にまぶしてあるものから、お餅の生地にココアが練りこんである物もあり、様々なメーカーや洋菓子店から和菓子店と取り扱っている為、購入出来る場所も多いのですがやはりバレンタインシーズンの方が販売店舗も多く購入しやすいです。
人気があるため、ホワイトデーの商品としても販売している店舗もあります、これは男性だけでなく女性が食べて美味しいという評価が高かったことからもあり、時間のない男性の為にインターネットなどの通信販売で購入できるようにホワイトデーに届くようにも配慮されています。
生チョコ大福は、取り寄せて購入するだけでなく、また店舗で購入する以外にも自分で手作りすることが出来ます、大福の生地が作れれば可能で、大福の生地を作るならば白玉粉を用意して水と砂糖を加えよく混ぜ合わせます、レンジで少し温めて半分固まったくらいで良く練りお餅のように仕上がったところ片栗粉を広げて適当にちぎって冷まします。
お餅の中に、作った生チョコをいれ冷蔵庫で少し冷やしココアをまぶすことにより風味も豊かになります、手作りした場合は無駄な添加物もないのであまり日持ちはしませんので早めに食べきってしまうのが良いでしょう、またこの生チョコにフルーツなどを混ぜると大福もより美味しいものとなります。
生チョコは手作りすることが簡単で、生クリームとよく削ったチョコレートを混ぜ合わせて冷やすことで作れますし、大福のお餅も簡単に作れることから店舗で購入できなくても手作りすることも可能です。
生チョコ大福は、手作りも出来てお店でも買うことが出来ますからいつでも楽しめる和菓子であり洋菓子でもあり、それでいて幅広い年齢に人気もあるのでちょっとした手土産にも良いですね。